方与圆全集
作者：刘振鹏
简介： 方是刚，圆是柔。方是原则，圆是机变。方是以不变应万变，圆是以万变应不变。方外有圆，圆内有方。能方能圆，亦方亦圆。方圆合一，无往不胜。方是为人之本，是做人的脊梁。圆是成功之道，是处世的锦囊。本书从人际交往、生活态度、人情世故、职场法则等角度出发，结合古今中外的大量经典事例，全面深刻地阐述了社会生活中为人做事的方圆之道。 ...
热门闽菜
作者：刘振鹏 编著
简介： 闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成的。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。本书精选了扳指干贝、八块鸡、八宝鲟饭、炒面线、河鳗炖豆腐、醉排骨等好吃的闽菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴，使人在舒适温馨的环境中，全身心地释放，消除疲劳，减轻压力，既增加了活力，又带来健康的享受。 ...
甜心小菜
简介： 《甜心小菜》精选数款令人垂涎的时令小蔬，制作简单方便，口味缤纷不凡，兼顾营养和健康，非常适合现代都市人的口味。书中还为大家例举了各种食材的养生功效、选材加工和处理、选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。 ...
传统营养小炒
简介： 民以食为天，食以菜为先！您最喜欢吃什么菜？本书为您精心挑选了最常吃、最经典的各类营养炒菜，分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分，推荐经典好菜的同时，还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。 ...
新派正宗粤菜
简介： 粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。选料广博奇异。本书精选了新派粤菜：粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒酱排骨、干炸果肉、客家红焖肉、糖醋咕噜肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粤菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓郁地方特色的美食，享受美食的乐趣！ ...
南北风味小炒
简介： 《南北风味小炒》教您制作天南海北各色家常菜、养生菜，最常吃、最经典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，营养知识，烹饪技法，厨事窍门，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让您一学就会的家常菜谱！ ...
拿手川菜
简介： 川菜是中国汉族八大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”的美誉。川菜赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味著称。传统的饮食习惯在物质丰富的今天，得到了发扬光大，随着人们饮食结构的改变，越来越多绿色的、天然的、健康的、风味独特的美味菜肴成了每个家庭必不可少的选择。《拿手川菜》教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴，获得健康享受的同时给生活增添活力。 ...
巧做下酒菜
简介： 公司聚餐、同学聚会、生日party、工作应酬……现代人的生活，和酒扯上了千丝万缕的关系，可是光喝酒没有下酒菜的餐点可就落伍啦。本书为您精心挑选了众多合适的下酒菜，除了在色、香、味的表现上要求完美，更注重均衡与健康。 ...
中庸大度（中华美德）
简介： 中庸大度是中华传统美德的一个重要方面，面对社会上复杂的、形形色色的，家庭的、朋友的，来自心理的、生理的、人际关系的、自然环境的、生活状态的种种矛盾和摩擦而引起的许多烦恼和痛苦，你若能遵循中庸大度的原则，就能渐渐离开烦恼，得到解脱和自如！我们可以用现代人的视角重新诠释中庸大度的思想，取其精华，弃其糟粕。 ...
难以释怀的思念
简介： 从蹒跚学步到懵懂无知，从初入社会到感慨万千，人生的每个阶段，我们都有无数的难以释怀的思念。 ...
温暖一生的记忆
简介： 记忆是人类特有的心理机能，它会给人带来痛苦或者美妙的感受。美好纯真的回忆可以温暖人的一生，在心灵这片沃土上生根发芽，开出最绚丽的花朵. ...
圣经故事（第二册）
简介： 《圣经》是世界上流传范围最广、对人类影响最大、在全球发行量最多的一部书，它不仅是一部宗教经典，也是整个西方文明的基石，对西方社会、政治、教育、思想等方面产生了深远影响；同时也成为全人类文明的一个重要组成部分。《圣经故事》尝试用浅显的故事形式让一般读者对这部典籍能有个大致的了解。 ...
圣经故事（第一册）
圣经故事全书（套装共4册）
简介： 《圣经》是世界上流传范围最广、对人类影响极大、在全球发行量最多的一部书，它不仅是一部宗教经典，也是整个西方文明的基石，对西方社会、政治、教育、思想等方面产生了深远影响；同时也成为全人类文明的一个重要组成部分。《圣经故事全书》尝试用浅显的故事形式让一般读者对这部典籍能有个大致的了解。本套书分为四册，包含了《旧约篇》和《新约篇》两大部分。其中《旧约篇》讲述了创世之初，上帝耶和华创造亚当、夏娃以及他们的后人如何形成以色列民族，并在“上帝应许之地”建立和发展自己的王国等故事。《新约篇》讲述了基督耶稣的诞生、传播上帝福音和被犹大出卖并被处死以及使徒们传教等故事。 ...
中国皇帝全传
简介： 皇帝，在中国封建社会的历史长河中，曾经煊赫2000余年。他们之中，有的是这条河中的顺风船，有的是中流石，有的似春汛，有的如冬凌，有的是与水俱下的泥沙，有的是顺流而漂的朽木……钩沉他们的史迹，传述他们的轶闻，于今之借鉴、增知、休闲，不无裨益。本书汇集历代约400余位皇帝的小传，上起始创“皇帝”名号的秦始皇，下迄末代皇帝溥仪，且后附历代皇帝一览表。如此，则大体反映了历代帝王的全貌。本书的编写，以史实为主，以政事为主，兼涉轶闻、生活，具有史料性、知识性、可读性。 ...
浓香浙菜
简介： 浙江菜，简称浙菜，是我国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。浙菜有四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。除了有薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓的东坡肉；颜色鲜艳，鱼米软嫩，松仁香脆的松仁鱼米之外，本书还精选了鲃肺汤、百鸟朝凤、龙井虾仁、叫化童鸡等好吃的浙江菜肴。书中分步讲解每一道菜品制作全过程，让您轻轻松松烹饪出具有江南风味的美味菜肴。 ...
休闲营养菜
简介： “营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”，而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科，称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是《休闲营养菜》的特色。 ...
鲁味私房菜
简介： 鲁味，顾名思义山东的味道。最早的鲁味食品应可追溯到春秋战国时期，发源于齐国与鲁国，形成于秦汉，经过几千年的发展逐渐形成了现代鲜、咸、香、嫩、脆的独特风格；鲁味食品虽然发源于齐鲁，但经过历史的演化和人员的变迁也深刻影响了中国的饮食文化。本书精选了白果炖鸡、凤眼里脊、红烧大肠、麻辣鸡、醉腰丝、糖醋肉段等好吃的菜肴。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴，使人在舒适温馨的环境中，全身心地释放，消除疲劳，减轻压力，既增加了活力，又带来健康的享受。 ...
